Wie viele Kalorien hat Joghurt? [+Nährwerte & Inhaltsstoffe als Tabelle]

Joghurt gilt als gesund und bekömmlich. Aber wie viele Kalorien hat er tatsächlich? Welche Inhaltsstoffe kann er vorweisen? Wir haben Magermilch Joghurt, Fettarmen Joghurt, normalen Joghurt und Sahne- bzw Rahmjoghurt miteinander verglichen. Hier die Ergebnisse!

Infografik: Nährwerttabelle Joghurt

joghurt-inhaltsstoffe-kalorien-infografik

Tabelle: Kalorien und Inhaltsstoffe von Magermilchjoghurt, Naturjoghurt, Fettarmer Joghurt und Sahnejoghurt

Angaben pro 100gMagermilch

Joghurt

Fettarmer

Joghurt

Normaler

Joghurt

Sahne-/Rahm-

Joghurt

Kalorien38 kcal46 kcal66 kcal118 kcal
Eiweiß4,3 g3,4 g3,3 g3,1 g
Fett0,1 g1,5 g3,5 g10 g
Zucker4,2 g4,1g4 g3,7 g
Vitamin A1 µg22 µg33 µg120 µg
Vitamin B2180 µg170 µg180 µg160 µg
Vitamin B5360 µg370 µg350 µg340 µg
Vitamin B120,5 µg0,4 µg0,4 µg0,5 µg
Vitamin C1 mg1 mg1 mg1 mg
Vitamin K1 µg2 µg5 µg10 µg
Calcium140 mg130 mg130 mg120 mg
Kalium170 mg160 mg160 mg140 mg
Magnesium13 mg12 mg12 mg11 mg
Natrium50 mg50 mg50 mg50 mg
Ges. Fette0,06 g0,91 g2,31 g6,07 g

Was bedeuten die Nährwerte des Joghurts?

Ungezuckert hat Joghurt recht wenig Zucker – egal welche Art von Joghurt man sich greift. Am wenigsten hat der Sahnejoghurt (manchmal auch griechischer Joghurt). Dieser hat dafür mit Abstand am meisten Fett. Mit 10 Gramm pro 100 Gramm ist der als gesund geltende Joghurt ganz sicher kein Diätmaterial. Selbiges gilt auch für die gesättigten Fettsäuren, die im Rahmjoghurt en masse vertreten sind.

Über 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis enthalten alle Naturjoghurts von den Vitaminen B2 und B12. Gerade letzteres ist laut neuen Erkenntnissen besonders wichtig für viele Vitalfunktionen des Körpers.

Ebenfalls recht viel enthalten ist das Vitamin K und das Vitamin B5. Immer noch mit ordentlich ist die Versorgung mit Vitamin A. Verschwindend darin ist dagegen Vitamin C. Auch die Dosis von Vitamin E und D ist unter einem Prozentpunkt.

Insgesamt ist Joghurt damit reich an vielen Nährstoffen und – wenn man die fettreichen Sorten außen vor lässt – auch kalorienarm. Nicht zu vergessen sind natürlich auch die Joghurtkulturen.

 

Alle Daten stammen von nährwertrechner.de.