![Wie viele Kalorien hat Joghurt? [+Nährwerte & Inhaltsstoffe als Tabelle]](https://joghurt-experte.de/wp-content/uploads/2017/12/joghurt-inhaltsstoffe-kalorien-infografik-766x200.jpeg)
Joghurt gilt als gesund und bekömmlich. Aber wie viele Kalorien hat er tatsächlich? Welche Inhaltsstoffe kann er vorweisen? Wir haben Magermilch Joghurt, Fettarmen Joghurt, normalen Joghurt und Sahne- bzw Rahmjoghurt miteinander verglichen. Hier die Ergebnisse!
Infografik: Nährwerttabelle Joghurt
Tabelle: Kalorien und Inhaltsstoffe von Magermilchjoghurt, Naturjoghurt, Fettarmer Joghurt und Sahnejoghurt
| Angaben pro 100g | Magermilch Joghurt | Fettarmer Joghurt | Normaler Joghurt | Sahne-/Rahm- Joghurt |
| Kalorien | 38 kcal | 46 kcal | 66 kcal | 118 kcal |
| Eiweiß | 4,3 g | 3,4 g | 3,3 g | 3,1 g |
| Fett | 0,1 g | 1,5 g | 3,5 g | 10 g |
| Zucker | 4,2 g | 4,1g | 4 g | 3,7 g |
| Vitamin A | 1 µg | 22 µg | 33 µg | 120 µg |
| Vitamin B2 | 180 µg | 170 µg | 180 µg | 160 µg |
| Vitamin B5 | 360 µg | 370 µg | 350 µg | 340 µg |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 0,4 µg | 0,4 µg | 0,5 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 1 mg | 1 mg | 1 mg |
| Vitamin K | 1 µg | 2 µg | 5 µg | 10 µg |
| Calcium | 140 mg | 130 mg | 130 mg | 120 mg |
| Kalium | 170 mg | 160 mg | 160 mg | 140 mg |
| Magnesium | 13 mg | 12 mg | 12 mg | 11 mg |
| Natrium | 50 mg | 50 mg | 50 mg | 50 mg |
| Ges. Fette | 0,06 g | 0,91 g | 2,31 g | 6,07 g |
Was bedeuten die Nährwerte des Joghurts?
Ungezuckert hat Joghurt recht wenig Zucker – egal welche Art von Joghurt man sich greift. Am wenigsten hat der Sahnejoghurt (manchmal auch griechischer Joghurt). Dieser hat dafür mit Abstand am meisten Fett. Mit 10 Gramm pro 100 Gramm ist der als gesund geltende Joghurt ganz sicher kein Diätmaterial. Selbiges gilt auch für die gesättigten Fettsäuren, die im Rahmjoghurt en masse vertreten sind.
Über 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis enthalten alle Naturjoghurts von den Vitaminen B2 und B12. Gerade letzteres ist laut neuen Erkenntnissen besonders wichtig für viele Vitalfunktionen des Körpers.
Ebenfalls recht viel enthalten ist das Vitamin K und das Vitamin B5. Immer noch mit ordentlich ist die Versorgung mit Vitamin A. Verschwindend darin ist dagegen Vitamin C. Auch die Dosis von Vitamin E und D ist unter einem Prozentpunkt.
Insgesamt ist Joghurt damit reich an vielen Nährstoffen und – wenn man die fettreichen Sorten außen vor lässt – auch kalorienarm. Nicht zu vergessen sind natürlich auch die Joghurtkulturen.
Alle Daten stammen von nährwertrechner.de.